腸内を整える
腸内環境 腸内には100兆個の腸内細菌が生息している。
ビフィズス菌などの善玉菌は消化を助けたり、発がん物資を無害化したり、腸の蠕動運動を活性化させて、有害物質を排出します。
悪玉菌(ブドウ球菌など)は、腸内を腐らせたり、発がん促進物質をつくる。
日和見菌(大腸菌など)は、腸の状態によって善玉にも悪玉にも変化する。
腸内は、善玉菌2、悪玉菌1、日和見菌7の割合を保つことが理想である。しかし、この割合は、食事の栄養が偏ったり、生活習慣が乱れたりするだけで崩れます。そうなると、日和見菌が次々と悪玉菌に変化して、有害物質が多く作られて血液はドロドロに、血液には細胞に栄養を届ける役割があるのですが、ドロドロだと細胞が受け入れを拒否する。すろと、皮下脂肪や内臓脂肪が蓄えられて太っていく。
腸内環境が整えば、血液がサラサラになり、全身の血流がよくなる。基礎代謝がアップする為に、太りにくい体質になる。その為に守って欲しいのが、食事は腹7分目に抑えて、夕食は就寝の3時間前までに済ます事。
そして、腸内環境の改善に役立つ、発酵食品、植物繊維を献立に取り入れるよう心がけましょう。
「大根おろしハチミツヨーグルト」は、加齢で減少するビフィズス菌、乳酸菌、オリゴ糖、食物繊維をてがるに補える。また、便秘解消み役立つ。また、水溶性食物繊維(昆布、わかめ、など)、ネバネバ食材(長いも、アボガドなど)、もお勧め。
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